UMA SELEÇÃO DE VINHOS QUE
celebram a vida
Com uvas colhidas manualmente, seguindo um rigoroso processo de qualidade, dentro de um terroir único e de significativa expressão.
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Tradição e Prazer
Para todos os paladares, vinhos de qualidade
Celebrando os bons momentos, com aromas e sabores únicos, os vinhos da RAR entregam satisfação desde o primeiro gole.
RAR VINHOS
NOSSA QUALIDADE
Sejam das produções nacionais nos vinhedos gaúchos, ou até mesmo de origens argentinas e italianas, o vinho é assunto apaixonante na RAR. Uma experiência ímpar.
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RAR VINHOS
GRADE DE PRODUTOS
  • Todos
  • Vinhos Nacionais
  • Vinhos Importados
  • Destilados
Viajar pelo mundo é uma experiência inesquecível que os vinhos da RAR proporcionam.
Avvento Merlot
O Avvento Merlot é um vinho jovem e de bom corpo médio, com 9 meses de barricas francesas.
Avvento Sauvignon Blanc
O Avvento Sauvignon Blanc é um vinho jovem e de características singulares, que denota uma cor amarela clara com reflexos levemente esverdeados. Além de ter uma boa estrutura, acidez viva com alicerces em refrescantes notas minerais.
Avvento Rosé de Pinot Noir
Produzido e conservado em tanques de aço, e sem a realização de fermentação malolática, o Avvento Rosé de Pinot Noir é um vinho leve, jovem, refrescante e, acima de tudo, muito versátil.
Avvento Brut
Com o corte clássico das uvas Chardonnay e Pinot Noir, o Avvento Brut é elaborado de acordo com o método charmat, e nasce justamente para expressar jovialidade e refrescância.
Avvento Moscatel
O Avvento Moscatel é um espumante elaborado com uvas Moscato que mostra sua doçura, jovialidade e intensa refrescância a cada gole. Um dos espumantes mais clássicos, principalmente por sua variedade.
Collezione Merlot
O Collezione Merlot se desenvolve após 12 meses de estágio em barrica francesa, uma boa estrutura e taninos elegantes. Antes disso, ele passa por um criterioso processo de seleção das uvas, que é feito manualmente.
Collezione Pinot Noir
De cor rubi com reflexos carmim, o Collezione Pinot Noir expressa complexidade e estrutura afinadas pelos seus 6 meses de barrica de carvalho francês que o transformam em um vinho de taninos finos e acidez equilibrada.
Collezione Viognier
De cor ouro branco nobre, acidez controlada e refrescante que remete aos seus maravilhosos pares do Vale do Rhône, o Collezione Viognier surpreende pela sua elegância, cremosidade e complexidade.
Collezione Chardonnay
Este vinho é o exemplo autêntico de um Chardonnay fermentado e amadurecido em barrica. Feito com base numa seleção criteriosa dos cachos de uva. O Collezione Chardonnay com uma tonalidade única, que varia entre o amarelo-esverdeado para o palha.
Collezione Gewurztraminer
O Collezione Gewurztraminer apresenta-se de cor ouro vivo e brilhante. Suas uvas são colhidas com a presença do fungo Botrytis Cinerea, que desperta o paladar e o olfato.
Don Raul
Do DNA de celebrações e conquistas da RAR Vinhos, herdados de seu fundador Raul Anselmo Randon, nasceu a vontade de expressar a grandeza de sua trajetória em um vinho único, idealizado por ele, para comemorar seus 90 anos. O Don Raul foi elaborado a partir da técnica milenar romana de apassimento, ou seja, a prolongada maturação das uvas na videira, nesse caso a Merlot.
Laurea ad Honorem
O Laurea ad Honorem é um corte composto pelas castas Merlot e Cabernet Sauvignon, onde uma parcela da uva Merlot foi elaborada através do processo de “apassimento”, o mesmo utilizado para a criação do magnífico Amarone della Valpolicella.
Riserva di Famiglia
As cargas de frutas maduras combinadas cuidadosamente com os 12 meses de barricas francesas e americanas permitem que o Riserva di Famiglia mostre toda a expressão de seu terroir.
Cuvée Raul
O Cuvée Raul é um espumante elaborado pelo método tradicional (champenoise), com corte clássico das uvas Chardonnay e Pinot Noir, apresenta-se na cor ouro claro, com reflexos esverdeados, perlage fina e persistente.
Cuvée Nilva
De coloração elegante e clara, denotando leveza e classe, o Cuvée Nilva Brut Rosé é refrescante e persistente na medida. Um espumante elaborado pelo método tradicional (champenoise), com uvas Chardonnay e Pinot Noir.
Amarone della Valpolicella
O vinho Amarone della Valpolicella tem sua origem nos vinhedos das colinas de Masi, nas encostas viradas a oeste e sudoeste nas históricas comunas de Valpolicella Classico de Marano, Negrar, S.Ambrogio e San Pietro in Cariano. O solo é calcário friável vermelho.
Bardolino Classico
Bardolino Clássico é um vinho único, feito com as tradicionais uvas veroneses Corvina, Rondinella e Molinara. Um vinho tinto leve com um intenso bouquet graças ao clima agradável do Lago Garda.
Corvina Malbec
O vinho Corvina Malbec feito no Masi Tupungato (Propriedade La Arboleda na Argentina), é moderno e inovador. A elegância da uva Corvina, com os seus sabores de cerejas super maduras e textura aveludada, é combinada com a exuberante virilidade e taninos da uva Malbec para produzir um excelente perfil de sabor e aroma.
Malbec Corvina
Feito seguindo a especialidade técnica da Masi de fermentação dupla, o Malbec Corvina é um vinho com incomum teor aromático. Ele é inteiramente produzido no estado de Masi Tupungato, administrado organicamente, em Mendoza, na Argentina.
Malbec Merlot
O Malbec Merlot é originário da famosa área produtora de vinhos de Mendoza, oeste da Argentina, onde os vinhedos são cultivados organicamente, e que reagiram bem às difíceis condições climáticas para nos dar bons resultados nessa safra de 2016.
Pinot Grigio e Torrontes
Assim como o Malbec Merlot o Pinot Grigio e Torrontes também é originário da famosa área produtora de vinhos de Mendoza, oeste da Argentina. A safra 2018 foi particularmente boa. As irrigações por chuva e por gotejamento ajudaram consideravelmente durante a abertura do novo período vegetativo em novembro, e depois em janeiro e março, além das temperaturas médias não terem sido excessivas, o que garantiu uvas perfeitas na colheita.
Pinot Grigio Delle Venezzie
O Pinot Grigio Delle Venezzie é um vinho branco fresco, aromático e frutado, sendo uma especialidade de Masi. Um “supervenetiano” - que faz alusão à Veneza - com um grande estilo e um “irmão” digno do famoso vinho tinto Campofiorin.
Prosecco Doc Brut
Para um bom Prosecco Doc Brut tudo começa com o solo. De terrenos aluviais, principalmente argila, ricos em minerais e microelementos que permitem o cultivo de uvas que se prestam bem à produção desse vinho.
Rosso Verona
O Rosso Verona é um original Supervenetian - que faz alusão à Veneza - criado em 1964 e reconhecido internacionalmente como um vinho de “corpo e complexidade estupendos”, o protótipo de uma nova categoria de vinhos venezianos.
Toscana Rosso
No coração do Montecucco DOC, com uma altitude de 110 metros, parcialmente em encostas e parcialmente em terreno plano, os vinhedos estão voltados para o oeste, e o solo é bastante solto, tudo isso para dar originalidade ao vinho Toscana Rosso safra 2016, ano em que a consistência e a estabilidade retornam às condições climáticas, sem excessos em termos de temperatura ou umidade, melhorando ainda mais a produção.
Trevenezie Rosato
O Trevenezie Rosato é uma nova interpretação da categoria de vinho rosé. Este vinho é um “supervenetiano” - que faz alusão à Veneza - e “irmão” do Campofiorin, o famoso vinho tinto.
Trevenezie Rosso IGT
Dos vinhedos selecionados ao sopé das colinas na área de Veneza, particularmente na propriedade “Stra’ del Milione” em Castions di Strada, Friuli, nasce o Trevenezie Rosso IGT safra 2017, caracterizada por geadas generalizadas e inesperadas na primavera, misturadas com clima tipicamente quente e secas incomuns. Em geral, as condições climáticas levaram a um amadurecimento precoce, antecipado em cerca de 10 dias das uvas deste vinho.
Vigneti Delle Dolomiti
Vigneti Delle Dolomiti safra 2015 é originário de vinhedos que encontram-se em propriedades das comunas de Mori e Isera (Trentino), a uma altura de 300 metros acima do nível do mar. As condições meteorológicas foram caracterizadas por chuvas bem acima da média no inverno, com primavera fria, levando a um atraso na brotação de cerca de 10 a 15 dias. Já o verão quente garantiu a salubridade das uvas. A colheita para as variedades vermelhas foi realizada em meados de setembro.
Grappa Amarone
A Grappa Amarone possui uma origem histórica vinda da Província de Serego Alighieri, em Gargagnago di Valpolicella, uma propriedade da família descendente do poeta mundialmente conhecido Dante Alighieri, desde 1353.
Nature RAR
Este espumante é elaborado seguindo rigorosamente o método tradicional de fermentação na garrafa e envelhecimento por 12 meses, sem adição de licor de expedição.
Avvento Cabernet Sauvignon
O Avvento Cabernet Sauvignon tem coloração rubi de média intensidade, aromas de frutas vermelhas jovens e taninos redondos, é uma ótima companhia para diversos momentos.
Collezione Cabernet Sauvignon
Vinho elaborado com uvas Cabernet Sauvignon cultivadas em vinhedos próprios localizados na região dos Campos de Cima da Serra.
Calvados de Maçã
Feito com maçãs de pomares próprios, o destilado é obtido após um longo período de maturação.​ Unindo tradição e elegância, criamos um exemplar digno dos melhores destilados, e entregamos a você uma bebida para encantar e aquecer.
BIBLIOTECA DE RECEITAS (19)
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